鸡蛋:养血
油菜:清热解毒
1.面粉嗑入一个鸡蛋,使面更筋道,可不放,一碗半面粉放多半碗水。
2.和成光滑的面团醒二十分钟,期间多揉两次效果更好。
3.擀成薄片。
4.成S型那样折起来,切成你喜欢的宽度。
5.煮好后放入冷水中冲凉。
6.菠菜放热水里绰熟。
7.把面条菠菜蒜末放盆子里。
8.三勺酱油,一勺白糖一勺蚝油,番茄酱粗一勺。
9.汁烧开,放入盆子里。
10.撒上辣椒粉。
11.油烧开,倒在辣椒粉上,炸开辣椒粉,搅拌均匀即可。
12.拌均匀即可,这是一人份,多做可以再添加。
13.好吃,大家可以尝试。
14.我吃了一大盘子。
1、和面做面条水少点,软面饺子硬面条。
2、也可以不用油泼上去,直接把面条放锅里翻炒。