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秘制五味鹅
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冰糖:健脾
醋:散瘀
秘制五味鹅的做法
1.酱油往鹅身上涂均匀
![秘制五味鹅的做法图解2]()
2.锅里放入油和酱油，把有酱油的鹅放入锅中，不断翻转大火炸支金黄。大概需要45分钟。
![秘制五味鹅的做法图解3]()
3.炸好的鹅，加醋，白酒，陈皮，冰糖，酱油再煮约50分钟。
![秘制五味鹅的做法图解4]()
4.完成，上菜
秘制五味鹅的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冰糖:健脾
醋:散瘀
1.酱油往鹅身上涂均匀
2.锅里放入油和酱油，把有酱油的鹅放入锅中，不断翻转大火炸支金黄。大概需要45分钟。
3.炸好的鹅，加醋，白酒，陈皮，冰糖，酱油再煮约50分钟。
4.完成，上菜
