五指毛桃煲鸡汤

五指毛桃煲鸡汤
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作者:叶姑娘

健康功效

五指毛桃:健脾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

500克
瘦肉 小块
适量

五指毛桃煲鸡汤的做法

  • 五指毛桃煲鸡汤的做法图解1

    1.材料五指毛桃、鸡(斩大件、去掉过肥的鸡皮)、瘦肉、姜

  • 五指毛桃煲鸡汤的做法图解2

    2.清洗干净、五指毛桃、瘦肉(切片)、姜(去皮切片)

  • 五指毛桃煲鸡汤的做法图解3

    3.鸡飞水

  • 五指毛桃煲鸡汤的做法图解4

    4.鸡过冷水、清洗干净

  • 五指毛桃煲鸡汤的做法图解5

    5.把所有材料放入锅内、加入适量清水

  • 五指毛桃煲鸡汤的做法图解6

    6.大火烧开、小火慢煲1-2小时

  • 五指毛桃煲鸡汤的做法图解7

    7.放盐即可饮用

  • 五指毛桃煲鸡汤的做法图解8

    8.成品

小贴士

五指毛桃坑坑洼洼不好清洗、用小刷子慢慢刷干净。两人份量都没用到半只鸡、材料可按人数放多或少。

本菜谱由叶姑娘上传

五指毛桃煲鸡汤的家常做法

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