鸡肉春卷

鸡肉春卷
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作者:小云荒

健康功效

胡萝卜:清热解毒
西兰花:和胃
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸡胸肉或鸡腿肉 200g
米纸 8-10片
橄榄油 1汤匙
辣椒粉 适量
茴香粉 适量

鸡肉春卷的做法

  • 鸡肉春卷的做法图解1

    1.备齐所用材料,鸡肉化开

  • 鸡肉春卷的做法图解2

    2.蔬菜煮熟待用

  • 鸡肉春卷的做法图解3

    3.锅中放适量水,先加葱姜煮开,放盐和料酒,煮5分钟

  • 鸡肉春卷的做法图解4

    4.加入鸡肉,小火炖20分钟

  • 鸡肉春卷的做法图解5

    5.米纸用开水烫3-6秒拿出,包裹炖好的鸡肉和蔬菜

  • 鸡肉春卷的做法图解6

    6.调酱汁,按配料表用量加入,制成酱汁

  • 鸡肉春卷的做法图解7

    7.装盘

小贴士

1.酱汁可按个人口味调整,用辣椒油代替辣椒粉口味更好,有芝麻再加芝麻~
2.米纸一张一张烫哦

本菜谱由小云荒上传

鸡肉春卷的家常做法

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