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锡纸香菇
健康功效
干香菇:祛风解毒
五花肉:滋阴
酱油:活血化瘀
锡纸香菇的做法
![锡纸香菇的做法图解1]()
1.香菇温水泡发洗净，肉剁糜，蒜瓣拍蓉，生姜切末，青红椒切粒。
![锡纸香菇的做法图解2]()
2.肉糜加料酒，盐，酱油，姜末，少许五香粉，生粉扮匀腌渍一刻钟去腥入味！
![锡纸香菇的做法图解3]()
3.泡发香菇切片，倒入腌好的肉糜，青红椒粒，豆瓣酱，蒜蓉，蚝油，五香粉一起拌匀！
![锡纸香菇的做法图解4]()
4.拌匀后倒进烧烤用的锡箔纸或铝箔纸上，包好捏紧封口！
![锡纸香菇的做法图解5]()
5.烤箱预热230度，烤20分钟左右即熟，拆开锡纸撒上熟芝麻即可装盘上桌！
小贴士
1.我的烤箱比较小，其实温度可以稍微打大点就省点时间，食材比较耐高温！
2.锡纸出烤箱后拆开时小心蒸气烫伤！
3.选用干香菇泡发比新鲜香菇更香！
4.冬天可以把锡纸放在烧热的金属容器里端上桌，这样可以保持菜品温度，而且滋拉滋拉的声音让人更有食欲！
锡纸香菇的家常做法
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