小号杯子蛋糕的做法

做法：

• 1. 首先蛋清蛋黄分离
• 2. 蛋黄、白糖、油、牛奶、筛过的面粉混合切拌
• 3. 蛋白加两滴白醋，分三次加入白糖打发
• 4. 三分之一蛋白加入蛋黄糊里搅拌，然后全部倒入剩下的蛋白里搅拌，倒入纸杯中
• 5. 烤箱预热5分钟，然后200度上下火20分钟
• 6. 出炉，可能时间有点长了，表面有点焦