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芥末巧克力曲奇的做法

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  • 用料:

  • 低筋面粉  120g
  • 糖粉  30g
  • 鸡蛋小的  一个
  • 黄油  60g
  • 牛奶  15g
  • 芥末  少许按个人口味
  • 巧克力豆  5g
  • 绿色色素(可以不用)  少许

小贴士:

切片时 薄厚一直 否则就像我一样 薄的糊 厚的不熟
希望喜欢么么哒?

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 黄油在烤箱里放一会儿变软后 除了低筋面粉以外的所有材料搅拌
  • 3. 我比较懒所以黄油都没搅开就开始放别的东西了
    嘻嘻 个人觉得不影响 反正我是最后带一次性手套用手使劲抓!一顿抓!
    下一步放芥末!哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
  • 4. 低筋面粉也放完就开始抓 一顿抓就能变匀称
    巧克力豆 切成小块
    我就喜欢扣饼干里的大块巧克力吃 所以我切的块比较大
  • 5. 然后把抓好的糊放在油纸或者保鲜膜里
    给做成 长方形长条的样子 放进冷冻室
    个人觉得至少放一个小时
    不然切时候容易摊开样子不好看 中间步骤我都忘照了
    这是一个小时后 拿出来切开铺开以后的样子
    (冻时间短了摊开了T3T)
  • 6. 烤箱预热180度 曲奇放里以后调至165度20分钟
    中层就可以啦啦啦
  • 7. 看出来后晾凉就OK
  • 8. 也可以把芥末换成5g到10g的抹茶粉 我的最爱?
    好吃到哭