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青蛙卡通汤圆的做法

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  • 用料:

  • 菠菜  适量
  • 糯米粉  2 碗
  • 黑葡萄  少许
  • 黑芝麻  半杯
  • 糖粉  半杯
  • 牛油  1/4 杯
  • 温水  适量

小贴士:

造型做好后 建议室温内等糯米粉干不粘手才放冰箱冷藏,这样水份不会太多就不会破坏造型哦。

做法:

  • 1. 把芝麻和糖粉一起搅拌成粉末,然后加入软化的黄油一起搅拌均匀。(我用的是熟芝麻)
  • 2. 然后把芝麻分成大小均匀的团,放入冰箱15 分钟定型
  • 3. 把菠菜洗净后,榨汁然后过滤取汁
  • 4. 把菠菜汁和半碗糯米粉混合一起
  • 5. 把黑色葡萄榨汁,并过滤取汁
  • 6. 把葡萄汁和1/3 碗糯米粉搅拌均匀成团。至于白色糯米粉直接加些4-5 汤匙的温水和1/3 碗的粉搅拌就是白色眼睛的部分啦。
  • 7. 开始装饰啦,把芝麻包入绿色糯米粉团里,然后搓方圆形的样子
  • 8. 第二步就是白色眼睛部分,取些粉搓成纽扣大小的白色糯米团然后放在上方轻轻按压,这样白色粉就可以粘在绿色粉团上啦
  • 9. 然后眼睛用黑芝麻点缀,用牙签把芝麻压进白色糯米粉里
  • 10. 最后做嘴巴和腮红部分 这样就完成啦
  • 11. 熟后的卡通青蛙还是很可爱哦