芋头:补虚
白糖:低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
高筋面粉 | |
暖水 | 奶粉 |
酵母粉 | 泡打粉 |
盐 面团用 | |
盐 陷料用 | |
五香粉 | |
生粉 |
1.把酵母粉放入温水里搅拌均匀
2.把所有材料混合好,除了暖水
3.暖水一点点加入,然后搅拌成絮状。
4.和成一个柔软的面团
5.放在温暖地方发酵到2倍大。
6.然后把芋头切小粒。
7.放在微波炉里高火打11分钟。
8.拿出来调味加入盐等
9.然后把面团分成小剂子
10.擀成面皮
11.把一勺陷料加入面皮里。
12.然后包,包好了一个。
13.冷水丄锅,蒸15分钟。
芋头必须切很小的粒,还要放在微波炉高火打至少11分钟,要不然芋头很难熟,包子蒸熟了不要马上开盖,焖5分钟在开。