核桃酥

核桃酥
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作者:牛瑞霞

健康功效

黄油:低蛋白质
鸡蛋:润燥

核桃酥的做法

  • 核桃酥的做法图解1

    1.准备用料,秤量

  • 核桃酥的做法图解2

    2.把核桃仁剪小粒

  • 核桃酥的做法图解3

    3.黄油切小块

  • 核桃酥的做法图解4

    4.隔热水化开,成湿软状态就可以,不需要化液态

  • 核桃酥的做法图解5

    5.黄油中加鸡蛋,糖粉,搅拌均匀

  • 核桃酥的做法图解6

    6.面粉和小苏打过筛

  • 核桃酥的做法图解7

    7.过筛后的面粉中加入植物油,白糖,核桃仁,搅拌的黄油

  • 核桃酥的做法图解8

    8.揉成圆团

  • 核桃酥的做法图解9

    9.放在案板上,分12等份

  • 核桃酥的做法图解10

    10.揉圆,用手压成圆形

  • 核桃酥的做法图解11

    11.放在铺有油纸的烤盘上,预热烤箱160度20分钟

  • 核桃酥的做法图解12

    12.出炉

小贴士

掌握自己烤箱温度来烘培

本菜谱由牛瑞霞上传

核桃酥的家常做法

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