爆炒三丝的做法

• 1.莴苣一根

• 2.莴苣切成丝

• 3.胡萝卜切成丝

• 4.蒜头切片

• 5.猪肉切成丝，用生粉和盐腌制15分钟

• 6.锅热油，先爆炒蒜片，胡萝卜丝和肉丝

• 7.再加入莴苣丝

• 8.所有材料翻炒至熟透，加入调味品，装盘即可。