胡萝卜:健脾 蒜苗:养肝 酱油:活血化瘀
1.蒜苗切丝
2.胡萝卜切丝
3.五香豆干切条,大小随意
4.锅内倒油,油热后放入一半蒜苗爆香
5.把胡萝卜丝和剩下的蒜苗,香干倒进去,翻炒几分钟,加点酱油调味
6.加入盐,盛出即可
香干本来就是即食的,不用炒长时间,再加上香干本身属于卤菜,不需要加鸡精等调味就很有味了
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