玫瑰花面包的做法

• 1.称好所有材料备用。

• 2.把高筋面粉，细砂糖还有盐放入盆里一起拌均匀，酵母放水里面溶化后和蛋液一起倒在面粉里面搅拌成团，揉到面团光滑就可以了。

• 3.在揉好的面团里放入软化的黄油继续揉。

• 4.面团与黄油揉到完全融合，上面盖一层保鲜膜放入烤箱内于30度发酵 大约60分钟。

• 5.发酵至面团的体积变成2倍大。

• 6.把面团搓成长条切成小块，然后用保鲜膜盖上松弛10分钟。

• 7.用擀面杖擀成面皮，我擀了7张做一朵花，（因面皮太软无法弄的很圆）叠成一排后从下到上卷起来，中间切开就是一朵花了。

• 8.从复上一步把所有的小面团都做成小花，做好后放进烤箱于30度30分钟发酵。

• 9.发酵后拿出来表面均匀的刷上蛋液，将烤箱先预热190度烤20分钟。

• 10.玫瑰花完成了。