脆皮年糕

脆皮年糕
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作者:京京宝妈

食材用料

年糕 3个
辣椒粉 适量
海鲜酱 适量
适量

脆皮年糕的做法

  • 脆皮年糕的做法图解1

    1.先准备好年糕,年糕先放在水里浸泡3个小时

  • 脆皮年糕的做法图解2

    2.然后准备铁板,没有铁板的朋友就用平底锅就好了。然后油适量,再准备一点水

  • 脆皮年糕的做法图解3

    3.锅烧热以后,直接从水里拿出年糕放在铁板上或者平底锅里,洒点油再加点水,然后放上锅盖,记住水不要太多,洒点就好

  • 脆皮年糕的做法图解4

    4.几分钟之后等水烧干了,就给年糕翻个身,一直煎把两面都煎到变黄变脆为止,然后刷上海鲜酱,喜欢吃辣的朋友也可以洒点辣椒粉,当然番茄酱也可以刷哦

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脆皮年糕的家常做法

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