笋酿的做法

• 1.准备好材料

• 2.把猪肉剁碎，香菇，葱花切小和猪肉一起再剁碎些。

• 3.剁碎后放盆加入鸡蛋，酱油，盐

• 4.把准备好的竹笋，用针或者牙签划开竹笋，

• 5.锅里放油烧热，放竹笋酿下锅煎3分钟翻面

• 6.翻面后再煎3分钟，放入一碗开水煮8分钟放点耗油即可出锅

• 7.做好的竹笋酿就可以吃了。