自制沙琪玛的做法

• 1.准备面粉一小碗 鸡蛋两个

• 2.先放面粉，在加入鸡蛋

• 3.搅拌均匀，混合成面团，如图

• 4.放在小容器里，加盖保鲜膜，静止三十分钟

• 5.擀成面皮，

• 6.切成细条，这很明显吧，跟筷子的对比

• 7.油烧七八成热，一次可以下锅很多，不会粘连

• 8.炸好捞出待用

• 9.锅里加水加冰糖熬糖浆，

• 10.像蜂蜜一样粘稠就可以，

• 11.放入炸好的沙琪玛条

• 12.容器刷点油，这样不爱黏住，压实