海参木耳肉丸汤

海参木耳肉丸汤
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作者:珏品居

食材用料

金沙参 1条
瘦肉 一块
适量

海参木耳肉丸汤的做法

  • 海参木耳肉丸汤的做法图解1

    1.准备食材,金沙参先泡发好,黑木耳冷水泡发好。

  • 海参木耳肉丸汤的做法图解2

    2.将金沙参去白沙筋,清洗干净,切块。

  • 海参木耳肉丸汤的做法图解3

    3.将金沙参和黑木耳放入砂锅,加入三碗水,三人份量,大火烧开。

  • 海参木耳肉丸汤的做法图解4

    4.瘦肉洗干净和白沙筋一起剁碎。

  • 海参木耳肉丸汤的做法图解5

    5.加入少量盐,做成丸子。

  • 海参木耳肉丸汤的做法图解6

    6.加入烧开的汤中,肉丸变色,加入少量盐,变可起锅。

  • 海参木耳肉丸汤的做法图解7

    7.装碗,美美享用~

小贴士

金沙参不用煮太久~

本菜谱由珏品居上传

海参木耳肉丸汤的家常做法

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