茄子:低蛋白质 鸡蛋:养血
1.茄子洗干净 切片
2.面粉加鸡蛋 水 调成糊 然后把茄子放里面粘到面粉
3.平底锅里放油 把茄子炸到两面金黄即可
4.然后挖蒜蓉辣酱一勺 生抽一勺 香油一点 调成酱 就可以蘸着吃了
5.成品图
注意煎的时候一定要控制火候
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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