香煎茄子

香煎茄子
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健康功效

茄子:清热
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

蒜蓉辣酱 适量
生抽 适量
适量

香煎茄子的做法

  • 香煎茄子的做法图解1

    1.茄子洗干净 切片

  • 香煎茄子的做法图解2

    2.面粉加鸡蛋 水 调成糊 然后把茄子放里面粘到面粉

  • 香煎茄子的做法图解3

    3.平底锅里放油 把茄子炸到两面金黄即可

  • 香煎茄子的做法图解4

    4.然后挖蒜蓉辣酱一勺 生抽一勺 香油一点 调成酱 就可以蘸着吃了

  • 香煎茄子的做法图解5

    5.成品图

小贴士

注意煎的时候一定要控制火候

本菜谱由诗巧小哥哥042上传

香煎茄子的家常做法

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