菠萝炒饭的做法

• 1.胡萝卜、洋葱、灯笼椒、瘦肉切成粒待用。（瘦肉先加油盐、生粉调好味）

• 2.菠萝对半切开，取果肉保留外壳

• 3.将菠萝肉挖出用盐水浸泡20分钟左右再捞出切成小粒待用。

• 4.烧开油锅，先放胡萝卜炒熟

• 5.再放入灯笼椒、洋葱、盐一起翻炒片刻，再用碟子盛出来待用。

• 6.放油再爆香肉丁，因为肉是生的，所以要煮久一点

• 7.肉丁盛出来后，再炒熟一下菠萝

• 8.前菜都已经弄好了，我们先将它们放一边备用

• 9.烧开油锅，加多点油再放入蒜未爆香

• 10.将隔夜的冷饭全部倒进锅里加盐翻炒均匀

• 11.最后将所有的配菜都放进去一起翻炒均匀

• 12.加点生抽炒匀即可出锅了

• 13.快来尝尝吧！呵呵！