狍子肉烧萝卜的做法

• 1.肉拿回来用水泡一晚上，期间不断换水，去腥味。处理好后斩小块，汆两三到水，加料酒，姜，大葱。

• 2.香料

• 3.白萝卜去皮切鸡蛋大小。

• 4.锅里烧油，将除水的肉下油锅爆炒，炒至变色下香料，豆瓣，火锅底料，姜。

• 5.加清水，调好味，到入高压锅，上汽后压20分钟。

• 6.用冷水把高压锅冲凉，再加萝卜继续压15分钟。

• 7.等汽放完后，起锅装入碗里撒上香菜。

• 8.美味佳肴