尖椒土豆丝的做法

做法：

• 1. 土豆洗干净，切丝
• 2. 别偷懒哪怕切的粗点也拿刀切。切出来好吃，插出来的炒不香。
• 3. 洗2遍。拿水泡半个小时把淀粉泡出来。
• 4. 尖椒。红萝卜切丝。葱姜蒜切沫
• 5. 锅中放色拉油。或者调和油。油7成熟放整辣椒。整花椒。整小茴香。呛黑捞出去。放葱姜蒜炒香放土豆丝。盐，红萝卜。喷白醋。喷2回。放尖椒。鸡精出锅。