
用料:
- 面粉 四汤勺
- 鸡蛋 一个
- 水 八汤勺
- 荷兰豆 适量
- 胡萝卜 适量
- 鸡胸肉 适量
- 火腿肠 适量
- 培根 适量
- 芝士片 适量
- 冬菇 适量
做法:
- 1. 洗净荷兰豆,冬菇,胡萝卜去皮
- 2. 冬菇切片,胡萝卜切丝,荷兰豆切块,火腿肠切丁
- 3. 鸡胸肉切块,煮两分钟去沫
- 4. 胡萝卜,冬菇,荷兰豆也放入水中煮一分钟
- 5. 胡萝卜,冬菇,荷兰豆,鸡丝,放入适当的盐拌匀
- 6. 鸡蛋和水混合打匀
- 7. 没有明显的小疙瘩
- 8. 锅里抹油,倒入面糊
- 9. 面糊稍微凝固就放入蔬菜,铺上芝士条,盖上锅盖焖三分钟,直到听见啪啪啪声音为止