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黄豆焖猪蹄
健康功效
猪蹄:补血
黄豆:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化
酱油:补血、护齿、保护骨骼
黄豆焖猪蹄的做法
![黄豆焖猪蹄的做法图解1]()
1.把猪蹄煮过水后洗净沥干备用
![黄豆焖猪蹄的做法图解2]()
2.把黄豆提前泡水约15 分钟，洗净备用
![黄豆焖猪蹄的做法图解3]()
3.把姜片、葱头和蒜倒入锅和油爆香
![黄豆焖猪蹄的做法图解4]()
4.锅热后倒入猪脚和黄豆 爆炒 ，约炒2 分钟后倒入米酒在翻炒3-5 分钟
![黄豆焖猪蹄的做法图解5]()
5.最后加入老抽、酱油、水、冰糖和盐巴
![黄豆焖猪蹄的做法图解6]()
6.等酱一滚，就把材料放入高压锅来煮 ，响声后小伙煮15 分钟 就可以啦
![黄豆焖猪蹄的做法图解7]()
7.上菜咯
小贴士
如果没有高压锅的朋友，用锅小火熬约45 分钟到1 个小时。中间每隔一会儿 翻一下锅就可以啦 确保水没有干。如果太干可以适当加水。
黄豆焖猪蹄的家常做法
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