黄豆焖猪蹄

黄豆焖猪蹄
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作者:微风Bees

健康功效

猪蹄:润肤
黄豆:消肿
酱油:补血、护齿、保护骨骼

黄豆焖猪蹄的做法

  • 黄豆焖猪蹄的做法图解1

    1.把猪蹄煮过水后洗净沥干备用

  • 黄豆焖猪蹄的做法图解2

    2.把黄豆提前泡水约15 分钟,洗净备用

  • 黄豆焖猪蹄的做法图解3

    3.把姜片、葱头和蒜倒入锅和油爆香

  • 黄豆焖猪蹄的做法图解4

    4.锅热后倒入猪脚和黄豆 爆炒 ,约炒2 分钟后倒入米酒在翻炒3-5 分钟

  • 黄豆焖猪蹄的做法图解5

    5.最后加入老抽、酱油、水、冰糖和盐巴

  • 黄豆焖猪蹄的做法图解6

    6.等酱一滚,就把材料放入高压锅来煮 ,响声后小伙煮15 分钟 就可以啦

  • 黄豆焖猪蹄的做法图解7

    7.上菜咯

小贴士

如果没有高压锅的朋友,用锅小火熬约45 分钟到1 个小时。中间每隔一会儿 翻一下锅就可以啦 确保水没有干。如果太干可以适当加水。

本菜谱由微风Bees上传

黄豆焖猪蹄的家常做法

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