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麻辣豆腐
健康功效
豆腐:润燥
花椒:温中
麻辣豆腐的做法
![麻辣豆腐的做法图解1]()
1.所有材料洗干净
![麻辣豆腐的做法图解2]()
2.豆腐切小块放入煮开的盐水锅中煮两分钟，去掉豆腥味
![麻辣豆腐的做法图解3]()
3.生姜切丝，大蒜拍碎，干辣椒切碎
![麻辣豆腐的做法图解4]()
4.锅中放油，放入生姜，大蒜，花椒，干辣椒煸炒出香味，加一碗水烧开，水开后放豆腐再次煮开，加盐调味，快出锅时放点葱花
小贴士
加点生粉勾芡会更嫩，喜欢辣的可以多放点辣椒
麻辣豆腐的家常做法
（全部）
豆腐:润燥
花椒:温中
1.所有材料洗干净
2.豆腐切小块放入煮开的盐水锅中煮两分钟，去掉豆腥味
3.生姜切丝，大蒜拍碎，干辣椒切碎
4.锅中放油，放入生姜，大蒜，花椒，干辣椒煸炒出香味，加一碗水烧开，水开后放豆腐再次煮开，加盐调味，快出锅时放点葱花
加点生粉勾芡会更嫩，喜欢辣的可以多放点辣椒
