清蒸金针菇的做法

做法：

• 1. 金针菇去跟，洗净
• 2. 蒜末，干辣椒切碎，备用。
• 3. 洗净的金针菇控干水放盘中，加盐，耗油，一点酱油，放入锅中清蒸4分钟。
• 4. 清蒸好的金针菇，放干辣椒末和蒜末，烧热油，浇在上面。一切就OK了，吃时拌一下。