清蒸金针菇的做法

• 1.金针菇去跟，洗净

• 2.蒜末，干辣椒切碎，备用。

• 3.洗净的金针菇控干水放盘中，加盐，耗油，一点酱油，放入锅中清蒸4分钟。

• 4.清蒸好的金针菇，放干辣椒末和蒜末，烧热油，浇在上面。一切就OK了，吃时拌一下。