培根金针菇卷

培根金针菇卷
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作者:记得33

健康功效

培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
金针菇:低蛋白质

食材用料

1勺半
六月鲜酱油 少许

培根金针菇卷的做法

  • 培根金针菇卷的做法图解1

    1.准备好培根和金针菇

  • 培根金针菇卷的做法图解2

    2.金针菇准备半颗,去掉头,然后切两段

  • 培根金针菇卷的做法图解3

    3.将金针菇放入盆中,加入盐,料酒和六月鲜酱油腌制10分钟

  • 培根金针菇卷的做法图解4

    4.培根切成2断

  • 培根金针菇卷的做法图解5

    5.将金针菇包在培根里面,用牙签固定

  • 培根金针菇卷的做法图解6

    6.锅烧热转小火,倒入适量的油,将连接处放底部,方便连接

  • 培根金针菇卷的做法图解7

    7.煎好装盆

小贴士

1.金针菇腌制一下比较入味,不然金针菇没味道不好吃
2.金针菇腌制过程中会有水分,所以包的时候,把手挤干,不然煎的时候油会溅起来
3.培根的连接处放底部先煎,凝固不会散开

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培根金针菇卷的家常做法

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