焗饭

焗饭
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作者:风意画

健康功效

鸡蛋:养血
青椒:温中散寒
胡萝卜:清热解毒

食材用料

白米饭 一碗
火腿丁 适量
马苏里拉奶酪 适量
黑胡椒粉 少许
披萨草 少许
小虾米 少些
少许
鸡精 少许

焗饭的做法

  • 焗饭的做法图解1

    1.把需要的食材准备好。

  • 焗饭的做法图解2

    2.先把鸡蛋炒开。

  • 焗饭的做法图解3

    3.盛到碗里备用。

  • 焗饭的做法图解4

    4.在锅里倒入油,把青椒、胡萝卜以及火腿丁翻炒。

  • 焗饭的做法图解5

    5.把肉松和白米饭倒入锅内,用锅铲按压下米饭,使米饭变松散。

  • 焗饭的做法图解6

    6.倒入事先炒好的鸡蛋,继续翻炒片刻。

  • 焗饭的做法图解7

    7.加入少许料酒。

  • 焗饭的做法图解8

    8.加少许的盐和鸡精,翻炒片刻即可出锅。

  • 焗饭的做法图解9

    9.把炒好的饭放到焗饭盘内,在面上撒上少许黑胡椒粉。

  • 焗饭的做法图解10

    10.铺上马苏里拉奶酪。

  • 焗饭的做法图解11

    11.散点披萨草,没有的话可以不加。

  • 焗饭的做法图解12

    12.最后撒上点胡萝卜、青椒碎粒,我还放了一点小虾米点缀。

  • 焗饭的做法图解13

    13.放入预热好的烤箱中层,上下火175度,约15分钟左右。

  • 焗饭的做法图解14

    14.趁热吃吧。

  • 焗饭的做法图解15

    15.味道不错!

  • 焗饭的做法图解16

    16.可以拉丝的哦。

小贴士

1、焗饭其实很简单的,喜欢什么食材都可以添加、更换。量多量少都可以自己调整。
2、烤的时候,其实只要面上奶酪熔化也就可以,不一定都按我烤箱的温度和时间为准。

本菜谱由风意画上传

焗饭的家常做法

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