葱香咸桃酥

葱香咸桃酥
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作者:风意画

食材用料

低筋面粉 200g
鸡蛋液 36g
玉米油 72g
糖粉 70g
2g
泡打粉 2g
小葱碎 35g

葱香咸桃酥的做法

  • 葱香咸桃酥的做法图解1

    1.小葱洗净沥干后,只取葱绿部分切碎。

  • 葱香咸桃酥的做法图解2

    2.在油里加入糖粉,搅拌均匀。

  • 葱香咸桃酥的做法图解3

    3.加入鸡蛋液。

  • 葱香咸桃酥的做法图解4

    4.继续搅拌均匀。

  • 葱香咸桃酥的做法图解5

    5.加入小葱碎,搅拌均匀。

  • 葱香咸桃酥的做法图解6

    6.将低粉、泡打粉、小苏打混合并过筛,倒入大碗里的混合液体中。

  • 葱香咸桃酥的做法图解7

    7.搅拌均匀,并成团。

  • 葱香咸桃酥的做法图解8

    8.取15g的面团,搓成小圆球。

  • 葱香咸桃酥的做法图解9

    9.用模具把小球压出花纹。烤箱180度预热,放于中层烤15分钟左右,表面上色即可。

  • 葱香咸桃酥的做法图解10

    10.香香脆脆。

  • 葱香咸桃酥的做法图解11

    11.特写。

  • 葱香咸桃酥的做法图解12

    12.特写。

小贴士

1、低筋面粉可以用普通面粉替换;
2、小葱碎的用量也可以随意调整;
3、没有模具的可以直接用手按扁即可,或者做其他的形状均可。

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葱香咸桃酥的家常做法

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