低筋面粉 | 鸡蛋液 |
玉米油 | 糖粉 |
盐 | 泡打粉 |
小葱碎 |
1.小葱洗净沥干后,只取葱绿部分切碎。
2.在油里加入糖粉,搅拌均匀。
3.加入鸡蛋液。
4.继续搅拌均匀。
5.加入小葱碎,搅拌均匀。
6.将低粉、泡打粉、小苏打混合并过筛,倒入大碗里的混合液体中。
7.搅拌均匀,并成团。
8.取15g的面团,搓成小圆球。
9.用模具把小球压出花纹。烤箱180度预热,放于中层烤15分钟左右,表面上色即可。
10.香香脆脆。
11.特写。
12.特写。
1、低筋面粉可以用普通面粉替换;
2、小葱碎的用量也可以随意调整;
3、没有模具的可以直接用手按扁即可,或者做其他的形状均可。