鸡蛋:润燥 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备好所需食材,鸡胸肉洗净,葱洗净,姜去皮洗净
2.用刀把鸡胸肉片成厚度差不多的几块
3.用刀背均匀的拍拍鸡胸肉
4.葱切段,姜切片
5.鸡胸肉用盐,料酒,生抽,葱,姜腌制
6.腌料拌匀,腌制三小时
7.鸡蛋去壳打散,面包糠倒进盘子里
8.鸡胸肉均匀的蘸上蛋液,再均匀的蘸上面包糠
9.平底锅里油烧热,放入鸡排
10.炸至两面金黄
11.放在吸油纸上吸吸油
12.切成小块装盘
13.挤上番茄酱就可以享用了
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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