白萝卜丸子的做法

• 1.肉馅中依次加入料酒，盐，十三香，花椒粉，葱姜末拌匀

• 2.白萝卜擦丝，水焯，剁碎，挤水后放进拌好的肉馅中继续拌匀

• 3.在图上的馅中打入鸡蛋，适量淀粉，搅拌

• 4.起锅，倒油，油热，开始炸