菠菜:润燥 银耳:润肺
1.水烧开后将切成段的菠菜,泡发银耳过水
2.锅中放豆油炸花生米
3.菠菜及银耳控干水分
4.加花生米及芝麻,盐,糖橄榄油及陈醋拌匀
5.装盘
加糖提鲜,花生米也可提前多炸些备用
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