用料：
- 乌鸡 半只
- 山药 500克
- 玉竹 少许
- 党参 少许
- 红枣 五粒
- 百合 适量
- 石斛 五个
- 枸杞 适量
- 茯苓 适量
- 山楂 少许
- 姜 适量
- 盐 适量
小贴士：
枸杞子很容易熟透，所以最后加入即可
做法：
- 1. 将百合、玉竹、红枣、石斛、党参、玉竹、茯苓、山楂洗净备用
- 2. 将鸡肉洗净，去掉一些油块
- 3. 将鸡肉用开水焯一下
- 4. 捞出来放入另外一锅开水中
- 5. 加入第一步骤的材料
- 6. 加入拍散的姜块，煮开后转文火继续煲40分钟
- 7. 山药去皮切段
- 8. 40分钟后加入山药，煲20分钟
- 9. 时间到，加入盐，枸?，熄火
- 10. 完成