用料：
- 猪骨 500克
- 茯苓 适量
- 薏米 适量
- 茨实 适量
- 扁豆 适量
- 淮山 适量
- 姜 小块
- 盐 适量
小贴士：
用的是干品淮山所以一起下锅、如果用新鲜的淮山就煲的差不多时才放淮山。
做法：
- 1. 材料猪骨、茯苓、薏米、茨实、扁豆、淮山、姜
- 2. 猪骨飞水
- 3. 猪骨过冷水、清洗干净
- 4. 清洗干净、茯苓、薏米、茨实、扁豆、淮山、姜(去皮切片)
- 5. 把所有材料放入锅内、加入适量清水
- 6. 大火烧开、小火慢煲1-2小时、放盐即可饮用
- 7. 成品祛湿猪骨汤
用的是干品淮山所以一起下锅、如果用新鲜的淮山就煲的差不多时才放淮山。