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  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 棉白糖  85克
  • 奶粉  1勺
  • 低粉  90克

小贴士:

打发蛋时起泡多点较好,也不能时间太长!面粉到入蛋糊一定要搅拌均匀无颗粒!

做法:

  • 1. 准备好所以材料
  • 2. 鸡蛋加糖分两次打发,手动打20分钟,电动的5分钟!
  • 3. 第二次加糖打发
  • 4. 黄油隔水加热,奶粉加30ml水,黄油和奶水一起打发均匀!
  • 5. 低粉到入蛋糊中搅拌均匀!
  • 6. 加入打发好的黄油水
  • 7. 将面糊到入面包机内醒5分钟!
  • 8. 开启面包机,调至14号烘烤功能烤45分钟!
  • 9. 烤好切块装盘!