三鲜小混沌的做法

做法：

• 1. 这些是所需要的材料。
• 2. 先把面粉中加入水搅拌成雪花状。
• 3. 再用手揉成面团，盖上薄膜，醒面15分钟。
• 4. 锅中水烧开，放入小芹菜烫下。
• 5. 香菇也一样都放到锅里烫熟。
• 6. 捞出来后放入凉水中，冰一下。
• 7. 肉用料理机打成肉泥，或者是剁成碎块都可以。
• 8. 把葱姜，洋葱的四分之一，香菇，和小芹菜全部切碎。
• 9. 放入碗中，加入调料搅拌均匀！
• 10. 面团取出，放入面板上揉成长条，用刀切成四份。
• 11. 像我这样把面条擀成长片。
• 12. 用刀切成自己想要的大小。
• 13. 这样就可以包了。办的方法也有很多种。自己喜欢就可以。
• 14. 碗中加入辣椒油，醋，生抽，紫菜。
• 15. 锅内加入水烧开，放入混沌。煮3分钟就可以了，最后放入青菜。煮好后先把汤倒进碗里一部分，然后再加入混沌。
• 16. 搅拌一下，是不是很诱人的颜色。