糯米小丸子

糯米小丸子
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作者:晨晨3891

健康功效

糯米:健脾
藕:健脾
紫甘蓝:低蛋白质

食材用料

瘦猪肉馅 适量
蛋清(我放的蛋黄) 适量

糯米小丸子的做法

  • 糯米小丸子的做法图解1

    1.糯米温水浸泡一小时备用

  • 糯米小丸子的做法图解2

    2.把所需的配料切末 与蛋清(蛋黄)一起放入碗中 加适量盐搅拌均匀

  • 糯米小丸子的做法图解3

    3.调好的馅料做成丸子放入糯米中滚动表面沾满糯米

  • 糯米小丸子的做法图解4

    4.所有粘好糯米的丸子放入蒸锅中 大火十五分钟转小火十分钟

  • 糯米小丸子的做法图解5

    5.蒸好后适当冷却后即可食用

  • 糯米小丸子的做法图解6

    6.味道不错哦

小贴士

今天做别的菜利用蛋清后蛋黄没有用处正好放在馅料里面了 搅拌起来后也起到了粘合作用 熟后口感不错

本菜谱由晨晨3891上传

糯米小丸子的家常做法

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