豆渣白面糖饼

豆渣白面糖饼
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作者:清泉潺潺

健康功效

芝麻:润肠

食材用料

豆渣 180克
白面 150克
清水 适量
速发粉 半包
白糖馅儿 适量

豆渣白面糖饼的做法

  • 豆渣白面糖饼的做法图解1

    1.豆渣是用早晨磨豆浆剩下的,相当于废物利用,豆渣里有黄豆、红豆、花生、大枣,制作方法在这里就不细说了,有料理机都可以出豆渣的,将豆渣虑出多余的水份,倒入盆中倒入速发粉和面粉,加入适量的水和成较软面团,发酵至原来两倍大,做成相同的剂子,压扁包入白糖馅儿,收口朝下再按扁,做成饼状,再静置10分钟左右;(白糖馅儿做法是往白糖里加入白面掺匀就行了,比例是1:1)

  • 豆渣白面糖饼的做法图解2

    2.然后用刷子沾水刷到表面撒芝麻;

  • 豆渣白面糖饼的做法图解3

    3.摆入电饼铛,选择烙饼档;每个饼之间留些缝隙,以免沾到一起;

  • 豆渣白面糖饼的做法图解4

    4.大概五六分钟的样子两面焦黄就可以啦;

  • 豆渣白面糖饼的做法图解5

    5.香香哒,开吃。

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豆渣白面糖饼的家常做法

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