三彩塔的做法

• 1.准备好材料。

• 2.土豆、红薯、山药清洗干净，去皮切成块，上蒸锅蒸熟（筷子能穿透即可）。

• 3.蒸熟的土豆、红薯和山药，放凉至不烫手，分别用勺子在碗里压成泥；西红柿可用料理机打成西红柿泥。

• 4.牛奶、炼乳依次加入土豆、红薯、山药泥中，搅拌均匀。

• 5.将西红柿泥加入山药泥中，搅拌均匀。

• 6.裱花嘴装入裱花袋内，分别装入土豆、红薯和山药泥；用擀面杖再次碾压，会更加细腻。

• 7.猕猴桃去皮对半切开，切成片状。

• 8.取切好的猕猴桃片，摆放在盘子的边缘。

• 9.把土豆、红薯、山药泥，在盘中分别挤出塔的纹路造型；用果酱、西红柿小丁稍作装饰即可。

• 10.依照同样的方法，用南瓜、紫薯、芋头做好的成品图。