蕃茄炒蛋的做法

• 1.西红柿和蛋先备用

• 2.西红柿洗净切块

• 3.鸡蛋打蛋液，用碗先装备用。

• 4.蒜头切片

• 5.锅中放油，把鸡蛋煎成鸡蛋饼，随便切散，装盘备用。

• 6.锅中放油，先炒香蒜片，再加入切好的西红柿略翻炒

• 7.再加入炒好的鸡蛋，适量加少许水，焖煮2分钟。

• 8.加盐和味精调味，装盘即可。