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干炸圆葱的做法
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用料:
圆葱
1个
鸡蛋
1个
淀粉
适量
面粉
少许
油
适量
盐
少许
五香粉
少许
小贴士:
这道菜没什么技巧,注意炸的时间不要太长就行。
做法:
1.
圆葱洗净顺着切成条状
2.
鸡蛋打入小盆中搅拌,加入淀粉,面粉,盐,五香粉,油,和成糊
3.
和好糊后把圆葱放入搅拌均匀让每条圆葱都挂上糊
4.
锅中放油烧至5成热,放入挂好糊的圆葱条,飘起就捞出,最后再一起重炸一下
5.
成品装盘