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  • 用料:

  • 圆葱  1个
  • 鸡蛋  1个
  • 淀粉  适量
  • 面粉  少许
  •  适量
  •  少许
  • 五香粉  少许

小贴士:

这道菜没什么技巧,注意炸的时间不要太长就行。

做法:

  • 1. 圆葱洗净顺着切成条状
  • 2. 鸡蛋打入小盆中搅拌,加入淀粉,面粉,盐,五香粉,油,和成糊
  • 3. 和好糊后把圆葱放入搅拌均匀让每条圆葱都挂上糊
  • 4. 锅中放油烧至5成热,放入挂好糊的圆葱条,飘起就捞出,最后再一起重炸一下
  • 5. 成品装盘