啤酒卤鸡蛋

啤酒卤鸡蛋
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作者:惜缘

健康功效

鸡蛋:润燥
八角:理气、止痛、温阳

啤酒卤鸡蛋的做法

  • 啤酒卤鸡蛋的做法图解1

    1.鸡蛋冷水下锅,煮开后,再煮3~5分钟

  • 啤酒卤鸡蛋的做法图解2

    2.煮熟的鸡蛋捞出,剥壳

  • 啤酒卤鸡蛋的做法图解3

    3.鸡蛋划口,易入味

  • 啤酒卤鸡蛋的做法图解4

    4.啤酒烧开后,放入鸡蛋

  • 啤酒卤鸡蛋的做法图解5

    5.依次加入调料,小火烧20分钟

  • 啤酒卤鸡蛋的做法图解6

    6.改为大火收汁

  • 啤酒卤鸡蛋的做法图解7

    7.把收好汁的鸡蛋盛盘

  • 啤酒卤鸡蛋的做法图解8

    8.加两棵香菜点缀

小贴士

一定要把鸡蛋用刀划几个口,这样好入味哦

本菜谱由惜缘上传

啤酒卤鸡蛋的家常做法

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