凉拌豆腐丝

凉拌豆腐丝
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作者:沉香

健康功效

香菜:养肝

食材用料

白豆腐皮 2张
辣椒油 适量
少许

凉拌豆腐丝的做法

  • 凉拌豆腐丝的做法图解1

    1.准备好食材

  • 凉拌豆腐丝的做法图解2

    2.豆腐皮切丝

  • 凉拌豆腐丝的做法图解3

    3.香菜切成长约2厘米左右段。

  • 凉拌豆腐丝的做法图解4

    4.锅中加水煮开,放入豆腐丝焯水1分钟。

  • 凉拌豆腐丝的做法图解5

    5.蒜切碎备用。

  • 凉拌豆腐丝的做法图解6

    6.把豆腐皮和香菜、蒜碎、盐、香油、白醋放在一个大容器内,拌均匀。

  • 凉拌豆腐丝的做法图解7

    7.淋上辣椒油!成了!

小贴士

豆腐皮要焯水,去豆腥味。

本菜谱由沉香上传

凉拌豆腐丝的家常做法

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