香菜:养肝
1.准备好食材
2.豆腐皮切丝
3.香菜切成长约2厘米左右段。
4.锅中加水煮开,放入豆腐丝焯水1分钟。
5.蒜切碎备用。
6.把豆腐皮和香菜、蒜碎、盐、香油、白醋放在一个大容器内,拌均匀。
7.淋上辣椒油!成了!
豆腐皮要焯水,去豆腥味。
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