核桃花卷的做法

• 1.准备好食材

• 2.把干酵母用40℃温水化开。

• 3.用酵母水和面。

• 4.盖盖儿醒发1小时，发至两倍大。有小蜂窝。

• 5.核桃放烤盘在微波炉里用高火微2分钟。

• 6.拿出晾凉，装保鲜袋用擀面棍擀成核桃碎。

• 7.擀好啦

• 8.核桃碎里加5克盐，搅拌均匀。

• 9.发好的面分为两份。

• 10.将期中一分擀成长方形。

• 11.用刷子刷一层玉米胚芽油。

• 12.洒上核桃碎！

• 13.从一头卷起。

• 14.卷成长卷。

• 15.均匀地切成2厘米宽的小条儿。

• 16.把三条儿罗放在一起，用手抻长。

• 17.旋转着拧一下，把两头捏在一起。同样手法把另一半面做好。

• 18.摆入蒸锅，每个之间要留空隙。盖盖儿，加热，上汽后蒸15分钟！

• 19.关火后等待5分钟出锅。

• 20.成品！好吃极了！