煎煮蓝子鱼的做法

• 1.蓝子鱼洗干净，剪去内脏和鳍，用盐腌制30分钟备用。

• 2.锅里放入油，开大火热锅放入蓝子鱼煎到两面金黄。

• 3.准备豆豉和蒜，蒜切成段备用。

• 4.煎好的蓝子鱼加入食量的水和豆豉煮开。

• 5.最后加入红辣椒，蒜段和味精再煮到汤少就可以了！

• 6.再来一张！