蘑菇炖肉的做法

• 1.挑选上好五花肉

• 2.五花肉切块，用盐腌制15分钟

• 3.蘑菇用温水先泡发15分钟

• 4.酱油先装碗备用

• 5.高压锅洗净，放入蘑菇

• 6.加入肉块

• 7.倒入酱油，搅拌均匀，再腌制10分钟

• 8.高压锅关盖，加入适量水，高炖煮15分钟

• 9.高压锅冷却，倒出肉块，装盘即可享用。