自制琥珀核桃仁的做法

• 1.准备好食材

• 2.烤箱提前预热5分钟，150度，中层，上下火，把核桃仁放入烤8分钟，拿出来放凉

• 3.小火，热锅凉油，放入冰糖，熬制糖色

• 4.用勺子不停地搅拌，冰糖融化，成褐色

• 5.放入核桃仁，快速翻拌，使核桃仁均匀的裹上糖浆

• 6.快速离火，倒入碗里，撒上白芝麻