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菠萝咕老肉
健康功效
菠萝:活血化瘀
猪里脊肉:消肿
红椒:开胃、消食
菠萝咕老肉的做法
![菠萝咕老肉的做法图解1]()
1.准备好所需食材
![菠萝咕老肉的做法图解2]()
2.西红柿剥皮后 榨汁(或者剁碎) 备用
![菠萝咕老肉的做法图解3]()
3.菠萝 红椒 青椒 肉片 均切成大小基本相等的片状(或块) 备用 西红柿榨汁备用
![菠萝咕老肉的做法图解4]()
4.把肉片放 生抽 少许盐 蛋清 淀粉 按此顺序 拌匀 备用
![菠萝咕老肉的做法图解5]()
5.锅中放油 烧到七成热 放入腌制好的肉片开始炸肉片 炸到表面金黄捞出备用
![菠萝咕老肉的做法图解6]()
6.锅中留少许底油 开始炒菜 最先放入青椒红椒 接着放入肉片翻炒
![菠萝咕老肉的做法图解7]()
7.倒入炸好的西红柿汁
![菠萝咕老肉的做法图解8]()
8.最后放菠萝 继续翻炒后 依次放入少许生抽 少许盐 少许糖 如果锅内干放适量水 淀粉 调好汁菜熟后出锅
小贴士
炸肉不是晨晨的强项 过程有些忙乱所以没有拍到炸肉过程图请大家见谅哦 菜内放的调味料完全可以根据个人爱好决定放入料的品种与多少 爱吃就会觉得好吃哦
菠萝咕老肉的家常做法
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