用料：
- 响螺片 3块
- 淮山片 适量
- 枸杞 适量
- 红枣 3个
- 蜜枣 2个
- 玉竹 适量
- 排骨 适量
- 瘦肉 适量
- 盐 少量
小贴士：
怕腥可以在泡发响螺片时加入姜片一起泡发。
做法：
- 1. 准备食材。
- 2. 准备食材。
- 3. 响螺片冷水泡发2小时。
- 4. 红枣去核，和其他食材一起泡10分钟，清水洗干净备用。
- 5. 瘦肉洗干净，切块。
- 6. 排骨瘦肉飞水，洗干净沥干。
- 7. 将所有食材放入炖盅。
- 8. 加入3碗水，三个人的份量。
- 9. 炖汤模式，订时1.5小时。
- 10. 炖好加入少量盐。
- 11. 用滤油勺过滤油及浮沫，起锅装碗，美美享用～