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巧克力草莓慕斯~超快手的做法

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  • 用料:

  • 70.5%黑巧  34克
  • 黄油  16克
  • 淡奶油  50克
  •  10克
  • 草莓  若干

做法:

  • 1. 除淡奶油外其他材料隔水融化搅拌均匀。
  • 2. 淡奶油打发至7分。
  • 3. 巧克力和淡奶油混合均匀,装入裱花袋。
  • 4. 草莓切小丁,铺在容器底部,挤上巧克力慕斯,再铺一层草莓丁,撒上糖粉就好了。
  • 5. 成品